L'arbre est symbole de vie ,

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La taille d'un arbre ne s'effectue pas de façon uniforme. 

A chaque type d'arbre correspond une méthode différente. 

En fonction des espèces, les arbres ont des particularités qui vont conditionner la fréquence et la technique de taille.

Différentes types de tailles correspondent donc aux diverses espèces d'arbres : feuillus (chêne, mûrier, peuplier), résineux (pin, sapin, cyprès...), fruitiers, forestiers (bouleau, châtaignier, érable), palmiers...

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La taille joue alors différents rôles :

Fruitière : en hiver pour les arbres fruitiers à pépins (pommier, poirier) et en août-septembre pour les arbres fruitiers à noyaux (prunier, cerisier...), elle permet d'optimiser la production des fruits.

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De formation : elle s'effectue fait sur un arbre jeune afin d'équilibrer son architecture entre ses racines et sa ramure.

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D'entretien : la taille est utilitaire et permet de rafraichir l'arbre et de le débarrasser du bois mort.

De sauvetage : nécessaire à la survie de l'arbre, par exemple s'il est malade.

En boule ou en nuage : elle a un but esthétique et donne une forme particulière à l'arbre.